Slovo sklepmistra
Tramínům červeným se v Popicích na hlubokých sprašových půdách tradičně velmi daří. U tohoto vína si velmi cením jeho krásné květinové vůně, harmonické chuti, které jsme dosáhli dobře načasovanou sklizní a velmi šetrnou vinifikací. Je to víno, ve kterém se snoubí odrůdové aroma se šťavnatou chutí. Ve vůni můžeme najít rozkvetlé čajové růže, medové plástve i čerstvou skořici. Chuť je plná, čistá, příjemně harmonická dlouhotrvající a výrazně kořenitá.
