Slovo sklepmistra
Reife Trauben, geringe Belastung des Strauches, minimale Eingriffe bei der Weinbereitung – das war der richtige Schlüssel zur Herstellung unseres Pinot Noir, ähnlich wie bei den anderen Rotweinen aus Gotberg. Dieser Wein hat die leicht salzige Note, die dem Pinot Noir im Aroma und Geschmack zugeschrieben wird, zu der noch traditionelle Frucht- und Rauchnoten hinzukommen.
