Slovo sklepmistra
Auch dieses Jahr habe ich für Sie Roséwein zubereitet, wieder aus der Sorte Merlot, die sich hervorragend für die Herstellung dieses Weines eignet. Typisch für den diesjährigen Roséwein ist seine dunklere Farbe, die durch eine mehr als vierstündige Mazeration der Maische hervorgerufen wurde. Im Aroma finden wir die für Merlot typische schwarze Johannisbeere oder reife Erdbeeren. Ich denke, es wird ein guter Begleiter für heiße Sommerabende sein.
